Nos thés Oolong

Découvrez notre gamme de thés oolong de Thaïlande (ชาอู่หลง), originaire du Doi Mae Salong (ดอยแม่สลอง), une montagne à la frontière de la Birmanie, au coeur du triangle d’Or du thé.
Également appelé thé wulong ou thé bleu, le thé oolong est semi-oxydé et généralement faible en théine, ce qui permet sa consommation à tout moment de la journée.
Remarquables de par leurs propriétés organoleptiques très variées, les thés oolong thaïlandais sont très souvent considérés comme des grands crus de haute qualité, et commencent à se faire une place de choix sur le marché du thé.
Pour leur dégustation, privilégiez une eau de source à peine frémissante (80-95°C), et une infusion en dégustation classique jusqu’à 5 min (Gong Fu Cha : 10 à 30 secondes). Nos thés oolongs thaïlandais se prêtent parfaitement à la réinfusion.
Vous préférez la simplicité d’un thé vert ou la liqueur ambrée incontournable d’un thé noir ? Découvrez vite nos gammes de thés verts et de thés noirs thaïlandais du Mae Salong.

  • Photographie du thé oolong Oriental Beauty (S) de Thé d'Asie, un thé des montagnes du Mae Salong en Thaïlande

    L’Oriental Beauty (S)

    Nos thés Oolong à partir de 5,90 Un oolong délicieusement miellé aux notes naturellement sucrées de pêche et d'orchidées.
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  • Photographie du thé oolong Oriental Beauty (W) de Thé d'Asie, un thé des montagnes du Mae Salong en Thaïlande

    L’Oriental Beauty (W)

    Nos thés Oolong à partir de 5,90 Un oolong récolté en hiver, jeune et léger, aux délicates notes sucrées, fruitées et fleuries.
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  • Photographie du thé oolong Four Seasons n°21 de Thé d'Asie, un thé des montagnes du Mae Salong en Thaïlande

    Le Four Season n°21

    Nos thés Oolong à partir de 4,90 Un oolong très équilibré aux notes florales, pouvant aussi évoquer le beurre de cacahuète.
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  • Photographie du thé oolong Green Oolong A de thé d'Asie, un thé des montagnes du Mae Salong en Thaïlande

    Le Green Oolong A

    Nos thés Oolong à partir de 4,90 Un thé oolong surpenant aux notes végétales & minérales, avec une touche épicée et sucrée.
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  • Photographie du thé oolong Rhuan Zhi n°17 de Thé d'Asie, un thé des montagnes du Mae Salong en Thaïlande

    Le Rhuan Zhi n°17

    Nos thés Oolong à partir de 5,90 Un oolong gourmand, réalisé à partir de jeunes pousses, aux notes très végétales et minérales.
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  • Photographie du thé oolong aux 5 fleurs de Thé d'Asie, un thé des montagnes du Mae Salong en Thaïlande

    Le thé aux fleurs

    Nos thés Oolong à partir de 5,90 Un thé oolong envoûtant aux fleurs de chrysanthème, de camélia, de rose, de jasmin et d'osmanthe.
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