Thé d’Asie, une maison de thé française
spécialisée dans le thé des montagnes du Mae Salong en Thaïlande
Thé d’Asie est une jeune maison de thé française, basée à deux pas de Strasbourg en Alsace dans la ville d’Obernai, fondée en janvier 2020 par Adrien Ehret, un passionné du thé et de la Thaïlande, qui s’est donné pour mission de dénicher et de faire découvrir au public européen du thé rare et unique.
Après plusieurs mois d’investigation dans les coins les plus reculés de la Thaïlande, Thé d’Asie a choisi les thés du Doi Mae Salong , une montagne située en plein cœur du Triangle d’Or du thé, aux frontières de la Birmanie (Myanmar).
Profitant de l’altitude, d’une topographie et d’un climat optimal, les théiers produisent toute l’année des liqueurs qui se font petit à petit une place sur la scène mondiale des thés, de par leur qualité et leur palette aromatique exceptionnelle.
Vous souhaitez en savoir plus sur l’histoire de la culture du thé au Mae Salong ?
L’histoire de Thé d’Asie : une invitation au voyage
Thé d’Asie, bien plus qu’une simple maison de thé, est une porte d’entrée vers un univers fascinant où se mêlent saveurs envoûtantes, traditions ancestrales et découverte de soi. Née de la passion d’Adrien, explorateur infatigable et amoureux de la Thaïlande, cette jeune entreprise française propose une sélection raffinée de thés d’exception, cultivés dans les montagnes du Doi Mae Salong, véritable paradis caché du nord du pays.
C’est en 2017, lors d’un voyage initiatique en Thaïlande, qu’Adrien est happé par la magie du thé oolong. Enivré par ses arômes complexes et ses notes subtiles, il se laisse transporter par les secrets ancestraux de sa culture et découvre les richesses insoupçonnées du Doi Mae Salong. Séduit par l’authenticité de cette région montagneuse et la qualité exceptionnelle de ses thés, il décide de partager sa découverte avec le monde entier.
En 2020, Thé d’Asie voit le jour, fruit d’une passion débordante et d’un engagement sans faille. La mission d’Adrien est claire : offrir aux amateurs de thé une expérience unique, en leur proposant des thés d’une qualité irréprochable, cultivés dans le respect des traditions et de l’environnement. Pour cela, il se rend chaque année au Doi Mae Salong, où il tisse des liens durables avec les cultivateurs et sélectionne avec soin les feuilles les plus précieuses, garantissant ainsi une traçabilité et une authenticité à chaque gorgée.
Thé d’Asie se distingue par son approche exigeante et authentique. La maison de thé ne propose que des thés oolong 100% naturels, sans pesticides ni arômes artificiels. Chaque variété est issue d’un terroir unique, exprimant un caractère singulier et racontant une histoire captivante.
L’expérience Thé d’Asie ne se résume pas à une simple dégustation. C’est une invitation au voyage, à la découverte des traditions millénaires du thé et des richesses culturelles du Doi Mae Salong. Adrien partage sa passion et ses connaissances à travers son blog, ses réseaux sociaux et des ateliers de dégustation, immergeant les amateurs de thé dans un univers fascinant et authentique.
Plus qu’une simple entreprise, Thé d’Asie est une véritable communauté rassemblée autour d’une passion commune : le thé. L’engagement d’Adrien se traduit également par son implication dans des projets locaux au Doi Mae Salong. En effet, une partie des bénéfices de l’entreprise est reversée à des initiatives visant à soutenir les cultivateurs, préserver l’environnement et développer la région.
Des thés uniques et très qualitatifs, cultivés en altitude,
sans pesticides et à l’abri de toute pollution, récoltés et préparés à la main
Thé d’Asie est fier de pouvoir vous proposer une gamme de thé rares et uniques, sélectionnés pour leur qualité et leur singularité. Nous garantissons des thés 100% naturels, cultivés sans traitements ni pesticides, et sans ajout de produits artificiels ou d’arômes.
Tous nos thés sont cueillis et préparés à la main, dans le plus grand respect de l’Homme et de la nature.
Laissez-vous tenter par nos différents types de thés thaïlandais, tels que nos incontournables thés verts, dont les bienfaits et le goût végétal ne sont plus à présenter, ou encore nos thés noirs, des indispensables aux liqueurs profondément ambrées et aux goûts caractéristiques de noix.
Découvrez la grande spécialité du Mae Salong que sont les thés oolong, un surprenant compromis entre le thé vert et le thé noir de par leur semi-oxydation, qui offre une impressionnante palette de notes allant du sucré au fleuri, en passant par le fruité et le lacté, avec parfois quelques notes grillées et minérales…
Et si vous êtes à la recherche des thés les plus hauts de gamme, faites-vous plaisir avec notre gamme de Grands Crus, des thés rares et éphémères de qualité supérieure, qui offrent des profils organoleptiques et des liqueurs incomparables.
N’hésitez pas à consulter notre engagement ainsi que notre politique qualité pour en savoir plus.
Thé d’Asie, c’est une équipe de passionnés du thé, disponibles et bienveillants
Nous mettons un point d’honneur à satisfaire tous nos clients.
Nous sommes à votre disposition pour toute question ou besoin, que ce soit au sujet de notre histoire, de nos thés, ou pour effectuer votre commande sur notre boutique en ligne.
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Nous vous souhaitons un agréable voyage, et une bonne dégustation !