Da Hong Pao Tea

• Type de thé

  Thé noir parfumé

• Origine

  Doi Mae Salong, Thaïlande

• Technique de récolte

  Récolte manuelle

• Type d'agriculture

  Sans pesticides

• Qualité des feuilles

  A (FOP)

• Aspect des feuilles

  Brisures

• Couleur des feuilles

  Noir

• Odeur

  Fruité

• Couleur de la liqueur

  Rouge intense

• Notes principales

  Cerise

• Intensité

  Forte

• Teneur en théine

  Sans théine

Découvrez l’essence même du raffinement avec notre thé Da Hong Pao Tea. Un trésor gustatif d’une rare sophistication, cultivé avec passion et expertise.

Récolté à la main avec une précision méticuleuse, ce thé d’exception provient des feuilles sélectionnées du légendaire arbre Da Hong Pao, originaire des montagnes de Wuyi, en Chine. Chaque feuille est traitée avec soin, respectant les méthodes traditionnelles de torréfaction qui donnent naissance à sa saveur et à son caractère distinctifs.

Le Da Hong Pao Tea se caractérise par une fermentation partielle, se situant entre le thé vert et le thé noir, qui confère à ses feuilles une complexité remarquable. La transformation minutieuse des feuilles révèle une couleur ambre profonde et chatoyante, une véritable invitation visuelle à l’exploration des saveurs.

À chaque gorgée, la texture veloutée et onctueuse de ce thé caresse délicatement votre palais, révélant des saveurs équilibrées et complexes. Les notes torréfiées, résultat d’un processus de cuisson traditionnel, se mêlent harmonieusement aux arômes délicatement boisés, créant une symphonie gustative qui séduit les connaisseurs les plus exigeants.

Les infusions successives du Da Hong Pao Tea révèlent une palette de nuances fascinantes. Les premières infusions offrent des notes torréfiées plus prononcées, évoquant les douceurs caramélisées, tandis que les infusions ultérieures dévoilent des saveurs plus fruitées et florales, apportant une dimension supplémentaire à l’expérience gustative.

Le Da Hong Pao Tea est un choix d’élégance et de sophistication, témoignant de l’art ancestral du thé. Plongez dans son univers captivant et offrez-vous un moment de dégustation d’une rare beauté, où chaque gorgée vous transporte dans les profondeurs de la tradition et de la perfection.

Commandez dès maintenant notre thé Da Hong Pao Tea et laissez-vous emporter par cette expérience gustative raffinée. Une invitation au voyage des sens, où chaque tasse révèle l’essence même de la passion et de l’excellence du thé.

• 
• 
• 
• 

• Quantité de thé : 5-10gr pour 1L
• Température de l'eau : 90°C
• Temps d'infusion : 2-4min
• Moment de la dégustation : Toute la journée
• Convient pour plusieurs infusions.

Utilisez jusqu’à 5g de thé par 100mL, à rincer et à infuser avec une eau à 100°C pendant 5 à 15 secondes.
Plusieurs infusions sont possibles (et recommandées) : augmentez le temps d’infusion à chaque repasse.

(0 avis clients)