Quelques informations concernant les racines du thé
Le thé, boisson millénaire, a façonné des cultures et des traditions à travers le monde. Plongeons dans l’histoire fascinante de trois variétés emblématiques.
Thé Vert : L’Essence de l’Orient
- Origine : Chine, province du Yunnan, il y a plus de 5000 ans
- Légende de l’empereur Shennong et la découverte accidentelle du thé
- Expansion au Japon au 8ème siècle et développement de la cérémonie du thé
- Influence sur la médecine traditionnelle chinoise et japonaise
Thé Noir : Le Conquérant des Palais Occidentaux
- Naissance en Chine sous la dynastie Ming (14-17ème siècle)
- Exportation vers l’Europe au 17ème siècle et son rôle dans le commerce maritime
- L’essor des plantations en Inde sous l’Empire britannique
- L’impact du thé noir sur la culture britannique et les traditions du « afternoon tea »
Thé Oolong : Le Joyau de Taïwan
- Origine controversée : légendes chinoises vs découverte à Taïwan
- Développement dans les montagnes de Wuyi (Fujian, Chine) au 16ème siècle
- L’âge d’or du thé Oolong à Taïwan au 19ème siècle
- Évolution des techniques de production et distinction des terroirs
En retraçant le parcours millénaire du thé Oolong, vert et noir, nous avons voyagé à travers les époques et les cultures. Chez Thé d’Asie, nous sommes fiers de perpétuer cet héritage riche et fascinant. Chaque tasse que vous dégustez porte en elle l’essence de cette histoire extraordinaire. Continuez à explorer notre collection et laissez-vous transporter par ces trésors du monde du thé.
Pour en savoir plus sur les origines du thé Oolong, n’hésitez pas à consulter notre Guide Ultime
